Restaurant

ACPM

Reservation

Restaurant | ACPM | Marseille

LE RESTAURANT ET LE SELF SONT OUVERTS A TOUS DU LUNDI AU VENDREDI. AUSSI, NOUS PROPOSONS LA VENTE A EMPORTER SUR NOTRE SITE INTERNET : acpmrestauration.fr (jusqu’à 10h00 du même jour).

D'une capacité d'environ 50 places (60 pour les groupes), ce restaurant (à vocation pédagogique) permet aux stagiaires d'évoluer dans le monde réel, au contact de vrais clients et ce, sous l’œil vigilant des formateurs expérimentés.

LES ATOUTS Vous pourrez déguster à moindre coût des repas dignes des grands restaurants avec entrées, plats et desserts préparés sur place par nos chefs. Vous retrouverez un goût "plus vrai que nature" dans ambiance chaleureuse et studieuse pour nos stagiaires qui aspirent à être les "patrons de demain". La réussite de leur CAP reste pour nous la priorité et à ce titre nous serions heureux de vous accueillir.

NOS SERVICES Nous proposons également nos services pour les manifestations privées : séminaire (mise à disposition de salle avec projecteur), anniversaire, baptême… Particulièrement pratique grâce à nos places de parking

RESTAURANT PÉDAGOGIQUE : Ouvert à tous et possibilité de le privatiser. JOURS D'OUVERTURES ET TARIFS : mardi (10,90€), jeudi (19,90€) et vendredi (12,90€) de 12h15 à 13h30. CONTACT : 0766815036 / 0491077516

Location

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48 Avenue Marcel Delprat, 13013 Marseille, France

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+33766815036

Our opening times

Monday
closed
Tuesday
12:15 PM – 01:30 PM
Wednesday
closed
Thursday
12:15 PM – 01:30 PM
Friday
12:15 PM – 01:30 PM
Saturday
closed
Sunday
closed
AG Annuelle
24/06/2025 – 30/06/2025
closed
Fermeture nettoyage
04/07/2025
closed
Vacances d'été
21/07/2025 – 01/09/2025
closed

Available payment options

About Us

ACPM - Service restauration

ACPM - Service restauration

Location d'espace

LABORATOIRES TECHNIQUES : Cuisiniers, pâtissiers, traiteurs ou associations, profitez d’une offre de location d’une cuisine professionnelle aux normes et toute équipée. Notre service limite vos investissements et vous permet de vous concentrer sur votre cœur de métier : la production culinaire. LE RESTAURANT / LA SALLE DU SELF : Séminaire, repas d'entreprise, anniversaire, idéal pour fêter vos événements. SALLE DE RÉUNION : Pour votre séminaires, formations ou réunions, bénéficiez d’un cadre convivial pour accueillir vos collaborateurs.

ACPM - Service restauration

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Le self

D'une capacité d'environ 90 places, ce self (à vocation pédagogique) permet aux stagiaires d'évoluer dans le monde réel, au contact de vrais clients et ce, sous l’œil vigilant des formateurs expérimentés. Dans un cadre chaleureux, vous trouverez tout le confort nécessaire d'un self classique ainsi qu'un espace café dédié pour une pause détente. Chaque jour, il vous est proposé viande ou poisson (au choix) avec accompagnements, petites entrées, grandes entrées ainsi que des desserts d'une grande qualité à des tarifs raisonnables. Tous les plats sont préparés sur place par nos stagiaires stagiaires soucieux de vous satisfaire. La qualité et le choix diversifié de nos plats sont appréciés par la clientèle issue de notre centre de formation, d'entreprises extérieures ou encore de particuliers, tous adepte de la bonne cuisine "Made in ACPM".

ACPM - Restaurant Pédagogique

ACPM - Restaurant Pédagogique

Nos desserts "fraicheur"

Un menu de qualité concocté spécialement pour vous par nos chefs et leurs stagiaires.

ACPM Restaurant Pédagogique

ACPM Restaurant Pédagogique

Nos desserts

Un menu de qualité concocté spécialement pour vous par nos chefs et leurs stagiaires.

ACPM Restaurant Pédagogique

ACPM Restaurant Pédagogique

Nos plats

Un menu de qualité concocté spécialement pour vous par nos chefs et leurs stagiaires.

ACPM - Restaurant Pédagogique

ACPM - Restaurant Pédagogique

Nos salades

Un menu de qualité concocté spécialement pour vous par nos chefs et leurs stagiaires.

ACPM - Restaurant Pédagogique

ACPM - Restaurant Pédagogique

Nos entrées

Un menu de qualité concocté spécialement pour vous par nos chefs et leurs stagiaires.

ACPM 48 Avenue Marcel Delprat 13013 Marseille

ACPM 48 Avenue Marcel Delprat 13013 Marseille

ACPM - Nos formations en restauration

CAP Cuisinier CAP Pâtissier TP Agent de restauration TP Agent de cuisine Mention complémentaire cuisinier Mention complémentaire traiteur Mention complémentaire en dessert de restaurant Mention complémentaire chocolat confiseur Module : Snacking sucrés & salés Module : Buffets & cocktails Module : Cuisson « à juste et basse température » Module : Poissons et crustacés Module : Cuisine provençale Module Perfectionnement : Service en restauration Module perfectionnement : Desserts à l’assiette Module Perfectionnement à la cuisine collective Module Initiation à la cuisine collective

Our services

Our recent reviews

Average rating
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service
★★★★★
☆☆☆☆☆
Food and Beverage
Anonymous 22/06/2025
"Que dire sur acpm les apéritifs sont excellents le personnel est dévoué les plats sont sublimes la gentillesse du personnel son dévouement le plaisir de venir faire un repas chez vous et toujours très agréable maintenant je ne le recommanderai pas parce que c'est simplement par égoïsme parce qu'on est tellement bien j'ai toujours peur que l'on soit trop et que les autres personnes prennent notre place pardonnez-moi.mme et Mr Giancontieri "
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France F. 22/06/2025
"Au top..."
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Solange B. 21/06/2025
"Très bon repas , belle présentation , produits de qualité bien préparés et quantité suffisante pour satisfaire tous les appétits "
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Anonymous 21/06/2025
"C’est trop bien "
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Bernard A. 21/06/2025
"Restez comme ça !"
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Damais N. 21/06/2025
"Présentation et goût étaient au rendez-vous, les jeunes étaient sympathiques et attentionnés. Bravo ! Norbert. "
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Malika B. 20/06/2025
"Malgré la chaleur nous avons passé un très bon moment. La cuisine était excellente et le service impeccable avec un personnel très attentif et chaleureux. Merci à vous et BRAVO à toute l'équipe"
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helene m. 19/06/2025
"Bonjour, Nous avons passe un bon moment dans votre restaurant. Les apéritifs étaient délicieux, les plats étaient fins et gouteux, j'avais quelques craintes pour le poulet Waterzoi à cause de la chaleur mais ça a très passé . Juste un petit bémol pas de chaise-haute enfant mais par contre l’équipe m'a gentiment conseillé d'en emmener une si besoin acceptée sans problème. A refaire avec plaisir et merci à tous."
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Anonymous 18/06/2025
"Serveur très souriant et à l'écoute ."
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Francine J. 18/06/2025
"Très bon accueil Très bonne installation Nous recommandons"
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